06 fevereiro 2016

Frango ao creme de milho


INGREDIENTES:


*  1 PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO 

*  AZEITE (a gosto)

*  1/2 CEBOLA PICADA

*  2 DENTES DE ALHOS AMASSADOS

*  SAL E PIMENTA-DO-REINO(a gosto)

*  1/2 PODE REQUEIJÃO


CREME:


*  1 LATA DE MILHO VERDE ESCORRIDA

*  1 LATA DE LEITE(faça a medida com a lata de milho verde)

*  1 COLHER (de sopa)DE AMITO DE MILHO

*  1 TABLETE DE CALDO DE GALINHA]

*  2 DENTES DE ALHO AMASSADOS

*  1/2 CEBOLA PICADA

*  AZEITE 

*  QUEIJO RALADO (para polvilhar)


MODO DE PREPARO:


*  EM UMA PANELA REFOQUE NO AZEITE,A CEBOLA E O ALHO

*  ADICIONE O FRANGO E TEMPERE ( a gosto)

*  INCORPORE O REQUEIJÃO


CREME:


*  BATA O MILHO,O LEITE,O AMITO DE MILHO E O CALDO DE GALINHA NO LIQUIDIFICADOR

*  EM UMA PANELA REFOGUE A CEBOLA E O ALHO NO AZEITE

*  INCORPORE A MISTURA DO LIQUIDIFICADOR ,MEXENDO ATÉ BORBULHAR 


MONTAGEM: 


*  DISPONHA O FRANGO NO REFRATÁRIO,POR CIMA O CREME DE MILHO

*  CUBRA COM QUEIJO RALADO E LEVE AO FORNO ALTO POR CERCA DE 30 MINUTOS ,OU ATÉ DOURAR 


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